Mauritius | Infrastructure

March 02, 2015

Anarchie sur les Plages Publiques : Après les Chiens Errants, Haro sur les Roulottes Illégales

Les contrevenants sont prévenus. Après les chiens errants, le ministre de l’Environnement, des Urgences en cas de Catastrophes naturelles et de la Beach Authority s’attaque aux structures illégales sur nos plages.
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Le Beach Management Program mis sur pied par Raj Dayal se prononce pour une plage à vocation touristique traditionnelle. Les commerces illégaux doivent disparaitre.

Les restaurateurs de la route Péreybère et de Grand-Baie pourront-ils respirer et pousser un ouf de soulagement ? D’autres opérateurs touristiques, sur les autres plages de l’île, se plaignent d’une concurrence déloyale causée par des commerces d’alimentation illégaux qui ont désormais pignon sur le littoral. Raj Dayal, le ministre de l’Environnement, des Urgences en cas de Catastrophes naturelles et de la Beach Authority, a décidé de mettre bon ordre dans cette situation ‘anarchique’.

Dans une déclaration au Défi Quotidien, le ministre affirme son intention de contrôler les structures jugées illégales qui poussent comme des champignons sur nos plages. Le ministre évoque la mise sur pied d’un « Beach Management Program » pour revoir la situation sur les 66 plages publiques répertoriées dans l’île. La déclaration du ministre fait suite à l’intervention d’un restaurateur, vendredi dernier, à l’antenne d’Xplik ou K.

Christophe D. tient un restaurant à Péreybère. Sa spécialité : la cuisine française. Il dit éprouver d’énormes difficultés à faire vivre son activité commerciale depuis deux ans. La faute, dit-il, à toutes les roulottes installées sur les plages et qui proposent des plats similaires au sien. Le hic, c’est que ces mets sont vendus à des prix réduits.

« Cela devient inquiétant. Depuis deux ans, mon restaurant ne fonctionne plus les midis. Des roulottes d’alimentation me font, à moi et mes confrères, une concurrence déloyale. Leurs prix sont nettement inférieurs aux nôtres. Sauf que les normes d’hygiène ne sont pas respectées. Certains vendent même de l’alcool sans les autorisations nécessaires. J’ai un loyer de Rs 45 000 à payer tous les mois. Je fais vivre sept salariés. Comment s’en sortir dans ces conditions ?», s’interrogeait ce restaurateur. «La Tourism Authority et la Beach Authority sont au courant de cette anarchie, mais à ce jour, aucune mesure n’a été prise.»

Les commerçants et restaurateurs dûment enregistrés et patentés dénoncent les roulottes et snacks de toutes sortes apparus sur les plages. Ces restaurateurs affirment que ces opérateurs seraient plus avantagés qu’eux, n’ayant pas à se plier aux conditions, règles d’hygiène et licences exigés de ceux qui se livrent au commerce de nourriture. «Pour opérer, il suffit à ces personnes de demander un permis de snack au coût de Rs 3 000 auprès d’une collectivité locale ; réclamer une Business Registration Card pour Rs 100, un certificat du ministère de la Santé, et le tour est joué.»

Commentant les propos de cet intervenant, le ministre Raj Dayal évoque les principes de l’État de droit où tous les citoyens doivent bénéficier de droits égaux et équitables. Le ministre de l’Environnement, des Urgences en cas de Catastrophes naturelles et de la Beach Authority dit avoir l’intention de faire appliquer la loi, et mettre bon ordre sur nos plages. « Il nous faut d’abord dresser un constat, puis introduire un plan d’action. Tout plan nécessite des ressources pour son implémentation. J’ai identifié plusieurs personnes pour intervenir en ce sens à la Beach Authority. Les mesures ne sauraient tarder, mais elles ne se feront pas dans la précipitation. Cela ne fait que deux mois que les autorités ont démarré leurs actions», souligne Raj Dayal.

Un grand nettoyage

Selon le ministre Raj Dayal, plus de 100 chiens errants ont été capturés sur une quinzaine de plages de l’île, à ce jour. Ces milliers de bêtes qui trainent sur nos routes représentent des sources potentielles de maladies et constituent un risque pour les visiteurs. « Nou pé nettoye partou. Au niveau bane structure illégale. Nou pa kapav empêche la plage ena so vocation traditionnel. Bisin donne dimoune espace pou alle goutte nou la plage. Mo fine met sur pied ene Beach Management Program pour okip soixante-six plages. Nou pou guet au niveau la lumière et camping site. Ceux ou celles ki fine gagne permis avec Beach Authority pou opéré nou pou guetté si zot ena ene locus standi. Mo rassure bane restaurateurs ki travay là pé faire», promet le ministre.

 

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