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May 14, 2015

Consommation : Le Prix de Légumes en Baisse

Il n’y aura pas de pénurie sur le marché. « Les légumes seront en abon­dance au marché et à des prix bas jusqu'à la fin d’octobre », déclare Kreepalloo Sunghoon, secrétaire de la Small Planters’ Association.

Cette situation, dit-il, est due aux bonnes récoltes des planteurs en ce début d’hiver. « Puisqu’il y a moins d’insectes, moins de maladies et de grosses averses pendant la saison hivernale, les planteurs s’attendent à de meilleurs rendements. Ainsi, les prix devraient suivre une tendance à la baisse », explique notre interlocuteur.

Un avis que partage Isoop Soobadar, président de la Market Traders Association. Au marché central, dit-il, les consommateurs sont joyeux. Selon lui, comparativement à il y a deux mois de cela, une baisse générale de 75 % est constatée sur les prix des légumes. « Les Mauriciens pourront se permettre de remplir leur 'tente bazar' sans faire des compromis avec le budget ménager », avance-t-il. Par ailleurs, fait ressortir Isoop Soobadar, les légumes sont également de meilleure qualité qu’il y a deux mois de cela. Qui dit hiver, dit aussi apparition de choux-fleurs sur le marché. Iran Ramjan, planteur de Triolet, avance que la culture de choux-fleurs est propice cette saison. Dans deux semaines, dit-il, le chou-fleur sera en abondance sur le marché à Rs 50. Il s’attend à ce que le prix baisse jusqu’à Rs 25.

Le seul légume qui devrait être rare sur le marché dans les mois à venir, dit Kreepalloo Sunghoon, est le piment. « Actuellement, il y a une maladie qui s’appelle ‘Anthracnose’, qui attaque la culture de piments. À cause de cette pénurie, le prix prendra l’ascen­seur », dit-il. À présent, dit Isoop Soobadar, le prix du piment au marché central est de Rs 40 la livre.

 

Prix (la livre)
 ActuellementDeux mois de cela
LaloRs 15Rs 50
Concombre (unité)Rs 10Rs 30
CalebassesRs 15Rs 30
PipangailleRs 15Rs 30
PatoleRs 20Rs 45
MargozRs 25Rs 50
Le chouRs 25Rs 60
ChouchouRs 10Rs 40
Pomme d'amourRs 40Rs 100
Laitue (unité)Rs 5Rs 30
AubergineRs 15Rs 40
PâtissonRs 20Rs 100
Haricot vertRs 20Rs 100
GiraumonRs 15Rs 35

 

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