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July 21, 2015

Au Marché: Les Prix des Légumes Poursuivent une Tendance Baissière

Les légumes sont disponibles en grande quantité au marché, à des prix relativement bas. Cette tendance, précisent quelques opérateurs du secteur, est due au temps.

L’hiver est très favorable à la culture de nombreux légumes. « Durant cette saison, les maladies des plantes diminuent et, de ce fait, les planteurs réduisent l’utilisation d’insecticides et de pesticides », fait ressortir Kreepaloo Sunghoon, secrétaire de la Small Planters Association. Roshan Ramnuth, maraîcher au Marché central, ajoute qu’avec les pluies intermittentes de ces dernières semaines, les légumes sont plus verdoyants et abondants.

Qui dit abondance en légumes, dit baisse des prix. Kreepaloo Sunghoon avance que les prix de certains légumes baisseront davantage, d’ici la fin du mois. « Par exemple, les prix des pipangailles, patols et calebasses connaîtront une chute de Rs 2 à Rs 3 le demi-kilo dans les jours à venir », indique-t-il. Iran Ramjane, planteur et maraîcher au marché de Triolet, fait ressortir que « les prix continueront à baisser au mois d’août, mais reprendront l’ascenseur à partir de septembre, dès que l’été commencera à montrer le bout de son nez ».

Toutefois, ce n’est pas le cas pour les bringelles, lalos et margoze. « Comparé aux années précédentes où les bringelles se vendaient entre Rs 10 et Rs 12 le demi-kilo en cette période, elles se vendent actuellement plus chères, car la production est moindre. Idem pour les lalos, dont les plan­tations ont été prises d’assaut par les pucerons », explique Kreepaloo Sunghoon. Pour ce qui est du margoze, l’hiver ne favorise pas la culture de ce légume, conclut-il.

Prix des légumes

  • Pommes d'amour : Rs 25 le demi-kilo
  • Carottes : Rs 15 le demi-kilo
  • Betterave : Rs 10 l'unité
  • Concombres : Rs 10 à Rs 15 l'unité
  • Pipangaille : Rs 15 à Rs 20 le demi-kilo
  • Patol : Rs 15 à Rs 25 le demi-kilo
  • Calebasses : Rs 15 à Rs 20
  • Lalos : Rs 30 à Rs 40 le demi-kilo
  • Haricots sans fil : Rs 20 à Rs 30 le demi-kilo
  • Haricots : Rs 20 à Rs 25 le demi-kilo
  • Giraumon : Rs 12 à Rs 15 le demi-kilo
  • Tomates : Rs 15 à Rs 25 le demi-kilo
  • Chou-fleur : Rs 25 à Rs 35 l'unité
  • Brocoli : Rs 25 à Rs 35 l'unité
  • Bringelles : Rs 15 à Rs 25 le demi-kilo
  • Margose : Rs 30 à Rs 35 le demi-kilo
  • Voème : Rs 40 le demi-kilo
  • Laitue : Rs 10 à Rs 12 l'unité
  • Courgettes : Rs 12 l'unité
 

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