Mauritius | Agro & Food

November 05, 2015

La Production de Maïs en Chute Libre

La production de maïs a dégringolé. Cette baisse découle du découragement des planteurs qui sont victimes de vols et qui voient leurs champs être ravagés par les oiseaux et les fourmis.

Un taux de 50 % de chute dans la production actuelle de maïs par rapport à celui d’il y a cinq ans. C’est le constat de Krepalloo Sunghoon, secrétaire de la Small Planters’ Association. Les planteurs sont de plus en plus découragés à cultiver du maïs, dit-il.

« Les fourmis et les oiseaux ravagent nos cultures. Et ce qui reste est volé par des individus sans scrupule », explique Gir Seechurn, planteur de légumes et ex-planteur de maïs. Narain Seegolam, planteur de divers fruits et légumes, partage le même avis et soutient que les voleurs peuvent emporter un sac ou un sac et demi de maïs. « Je mets environ un quart d’arpent de terrain sous culture de maïs. Avec les nombreux problèmes, je préfère vendre mon maïs directement aux consommateurs plutôt qu’à l’encan si non cette culture ne serait plus rentable. »

Celui-ci avance toutefois que si le maïs était autrefois une culture saisonnière, tel n’est plus le cas en raison de la variété de semences disponibles. « Cependant, en novembre et décembre, la récolte est meilleure malgré les problèmes causés par les oiseaux et les voleurs », soutient Gir Seechurn.

Krepalloo Sunghoon explique, pour sa part, que la culture du maïs se pratique davantage sur le littoral car « cette plante n’aime pas les régions pluvieuses ».

Notre interlocuteur soutient qu’il y a des planteurs de légumes qui cultivent également du maïs. « La culture de maïs est pour éviter que les insectes ne viennent pondre dans les fruits et légumes, car ils préfèrent les feuilles de maïs », soutient-il.

À noter qu’un épi de maïs se vend entre Rs 10 et Rs 13.

 

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