Mauritius | Agro & Food

May 19, 2016

Vente En Gros De Fruits Et Légumes: Rs 345 Millions Pour Réformer Le Système De Vente A l’Encan

Un appel d’offres international a été lancé dans le but de construire un nouveau national wholesale market pour la vente en gros de fruits et de légumes.

Le but étant, selon le ministre de l’Agro-industrie, d’avoir une meilleure infrastructure, plus d’hygiène et aussi plus de transparence au niveau des prix.

Le système de vente à l’encan des fruits et des légumes est en passe de connaître des changements. Le ministère de l’Agro-industrie a lancé, la semaine dernière, un appel d’offres international dans le but de construire et d’administrer un national wholesale market. Ce centre national pour la vente à l’encan, qui sera construit à Wooton sur une superficie de 12 000 mètres carrés, devrait coûter Rs 345 millions. Il comprendra, entre autres, des étals pour la vente, des lieux de stockage, des chambres réfrigérées et une aire de stationnement. Actuellement, la vente à l’encan pour fruits et légumes se fait principalement à Port-Louis. Il se fait aussi à Vacoas et à Flacq.

« Outre l’hygiène, la sécurité pour les planteurs et les maraîchers laisse beaucoup à désirer dans ces endroits », explique le ministre de l’Agro-industrie. Mahen Seeruttun soutient qu’il existe, avec l’actuel système, un « manque de transparence » au niveau des prix. Ce qui se répercute sur les consommateurs. « Nous voulons trouver un moyen de changer cela », explique le ministre. Selon lui, le choix de Wooton est « idéal », vu qu’il est situé au centre du pays.

Isoop Soobadar, le président de la Market Traders’ Association (MTA), est d’avis qu’il est temps de changer, à commencer par la manière dont les fruits et les légumes sont vendus aux maraîchers. « Le système est archaïque », déplore-t-il. Un bémol, selon le président de la MTA : le lieu du nouveau marché. « C’est un peu trop loin de Port-Louis », dit-il. « Les maraîchers pourront-ils encore bénéficier de facilités de crédit auprès des vendeurs comme c’est le cas actuellement ? » se demande-t-il.

 

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