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February 13, 2018

Consommation : les prix des légumes en hausse

Les prix des légumes ont pris l’ascenseur. Ce qui s’explique par une pénurie sur le marché, séquelle des récentes intempéries. La situation ne reviendra pas à la normale avant un mois.

Pour Kreepalloo Sunghoon, secrétaire de la Small Planters’ Association (SPA), cette majoration de prix est attribuée à une pénurie de légumes sur le marché. Il soutient que plusieurs jardiniers sont en congé et participent au pèlerinage de Maha Shivratri.

D’ailleurs, poursuit-il, les prix ont grimpé en flèche en raison de la fête et du fait qu’il y a une grande demande de légumes sur le marché. Il pense que les prix devraient se stabiliser après la fête de Maha Shivratri. Kreepalloo Sunghoon est d’avis que la situation ne viendra pas à la normale avant un mois.

Le secrétaire de la SPA attribue aussi cette pénurie au fait que les planteurs souffrent toujours des séquelles de la tempête Berguitta et des grosses pluies. Près de 80 % des cultures vivrières ont été affectées. Kreepalloo Sunghoon explique ce manque par le fait que les stocks de légumes emmagasinés avant les intempéries sont presque épuisés.

Isoop Soobadar, légumier au Marché central et président de la Market Traders Association, explique que c’est avec difficulté qu’il a pu se procurer un sac de chouchous qu’il vend presque à prix coûtant aux consommateurs.

Tarifs au marché de Port-Louis

  • Bringelle : Rs 35 à Rs 40
  • Laitue : Rs 20 à Rs 40 l’unité
  • Chou : Rs 70 à Rs 80 l’unité
  • Échalote : Rs 20 la botte
  • Thym et coriandre : Rs 15 la botte
  • Carotte : Rs 40 le demi-kilo
  • Calebasse : Rs 50 le demi-kilo
  • Giraumon : Rs 25 le demi-kilo
  • Angiv : Rs 40 le demi-kilo
  • Margoz : Rs 60 le demi-kilo
  • Lalo : Rs 90 le demi-kilo
  • Betterave : Rs 50 l’unité
  • Chouchou : Rs40 le demi-kilo
  • Brède chouchou : Rs 20
 

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