Le «Riz Ration» Amené à Disparaître des Rayons

Éliminerl’appellation «riz ration»qui fait partie du folklore depuis un peu plus de70 ans. D’ici à quelques semaines, une fois que les stocks existants des détaillants auront été écoulés, l’appellation riz ration disparaîtra définitivement des rayons. Cela, dans le but de revaloriser le riz subventionné qu’elle distribue.

Afin de s’assurer du succès de cette opération de rebranding, la STC s’est munie d’un stock de 4 000 tonnes de riz semi luxueux en provenance de la Thaïlande. Ce riz sera disponible, dans un premier temps, en sachet de 2,5 kilogrammes (kg) et sera vendu à Rs 28, soit Rs 11,20 le kilo.

Toutefois, ce riz ne sera pas distribué en sac de 50 kg, comme ce fut le cas jusqu’ici. Car le bras commerçant de l’État craint que son riz ne soit détourné par des distributeurs locaux sous couvert d’emballage attractif et vendu plus cher que le prix fixé. Le risque étant réel au vu de la qualité du riz.

Le stock dont dispose la STC sera suffisant pour répondre à la demande jusqu’à fin septembre. Et même si la Thaïlande a récemment suspendu ses exportations pour cause d’instabilité politique, la STC explore déjà d’autres avenues pour maintenir une distribution de riz de qualité supérieure. La firme étudie actuellement une offre de riz d’origine indienne mais avec les mêmes spécifications que le riz thaï.

PAS DE CONCESSIONS 

«Il se peut que nous soyons appelés à débourser un peu plus pour une qualité identique. Mais nous n’avons nullement l’intention de faire des concessions sur la qualité à cause d’un prix plus élevé», rassure le directeur de la STC, Megh Pillay.

La STC est confiante de pouvoir fournir environ 20 000 tonnes de riz subventionné de qualité chaque année. Ce qui représente environ 29 % de la consommation annuelle. Il faut dire que la STC importe désormais du riz avec des spécifications de qualité très strictes. Les fournisseurs sont appelés à fournir des cotations pour des produits avec un taux de brisures en dessous de la barre de 5 %, un taux de tolérance zéro pour ce qui est de la présence de poussière ou autres résidus indésirables et de grain décoloré.

La prochaine étape pour la STC sera la recherche d’offres compétitives pour du riz avec un taux de brisures ramené à 0 %.