Fast food

Fast Food Business : Rs 1,9 Milliard De Chiffre D’affaires Pour Quatre Géants
Tuesday, November 07
KFC, Mc Donald’s, Spur et Nando’s cumulent, à eux seuls, un chiffre d’affaires de pratiquement Rs 2 milliards. KFC trône en tête avec un milliard atteint en 2017. Sa marge de profit brut est cependant loin au-dessous de ses compétiteurs.
Ce qu’en pensent les Mauriciens: normes d’hygiène pour le street food
Monday, May 08
Port-louis est classée seizième dans le classement des «Best 23 cities for street food», étude réalisée par cnn en avril. mais pas plus tard que le week-end dernier, une cinquantaine de personnes ont été victimes d’intoxication alimentaire après avoir mangé du kebab dans les rues de la capitale.
Après avoir mangé du kebab : une cinquantaine de personnes intoxiquées à Plaine-Verte
Wednesday, May 03
Un marchand de kebab à la rue Pagoda, Plaine-Verte, est sous le coup d’une interdiction de travailler. Cela, après que plus d’une cinquantaine de personnes ont été victimes d’une intoxication alimentaire. Elles avaient consommé du kebab acheté au stand de ce marchand très réputé. Le ministère de la Santé enquête.
32 fast-foods pris en contravention
Thursday, December 15
La Consumer Affairs Unit (CAU) a verbalisé 32 fast-foods ces dernières semaines. Ils utilisaient les bonbonnes de gaz de 5, 6 et 12 kilos. Or, les fast-foods et les restaurants ne sont pas autorisés à utiliser ces bonbonnes de gaz qui sont subventionnés par l’État.
Fast-food: le Ministère de la Santé sort ses griffes pour la période festive
Wednesday, November 30
Le ministère de la Santé, à travers son département sanitaire, se prépare à mobiliser ses troupes pour le mois de décembre.
Visite Surprise dans des Restaurants et ‘Fast Food’
Monday, December 08
Des officiers du ministère de la Santé et de la qualité de la vie effectuent des visites surprises dans des ‘Fast Food’ et des restaurants à travers le pays.
Camions-restos : La Street-Food Gagne du Terrain
Friday, November 21
Installés près des bureaux, sur les plages ou en bord de route, les camions-restaurants ne passent pas inaperçus. Inspiré des food trucks américains, ce concept de restauration mobile séduit de plus en plus de Mauriciens.
Près de Rs 100 Millions pour le Rachat de Pizza Hut
Wednesday, November 12
C’est confirmé. La franchise américaine Pizza Hut passe sous le contrôle du groupe Jacques Li Wan Po, propriétaire de Food Canners.
Pizza Hut : la Reprise Pourrait Être Conclue Vendredi
Wednesday, September 24
On se rapproche d’une sortie de crise pour l’enseigne Pizza Hut. Cela pourrait intervenir dès la fin de cette semaine à en croire Georges Chung. Une réunion a eu lieu, vendredi dernier, entre les administrateurs de Sopral Ltd et les créanciers de l’entreprise.
Consommation: le Fast-Food Sous Pression
Wednesday, August 06
Après une période faste marquée par la multiplication des enseignes, le secteur de la restauration rapide connaît désormais des jours difficiles.
 

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