Le ministère de l’Économie océanique vient clarifier certains points au sujet de la polémique autour de la présence d’opérateurs étrangers sur les bancs.

Après que la fièvre aphteuse ait frappé durement le bétail et la découverte de la salmonelle dans la volaille, les Mauriciens optent davantage pour le poisson. Toutefois, cette ruée a fait grimper le prix des poissons frais.

En cette saison hivernale, les pêcheurs ramènent moins de prises. Ce qui entraîne une hausse de prix sur le marché local.

Si vous ne disposez pas de beaucoup de moyens et que vous comptez vous lancer dans l’entrepreneuriat, l’élevage de poissons pourrait être une option. Le National Institute of Cooperative Entrepreneurship (NICE) propose des formations dans ce domaine.

Le poisson frais pourrait bientôt ne plus être à la portée des bourses du Mauricien moyen. Rouget, le Cato, le Cordonnier, le Viel rouge ou encore le poisson Capitaine…