En effet, le ministère de l’Industrie, du commerce et de la protection des consommateurs a donné son aval, vendredi, pour que le pain maison passe de Rs 2,50 à Rs 2,70 et la baguette de 200 g et de 400 g respectivement de Rs 5,20 à Rs 5,60 et de Rs 10,40 à Rs 11,20. Cette révision du prix du pain frappe également d’autres types de pain (voir tableau plus loin).
La révision à la hausse du prix du pain survient après que l’Association des propriétaires des boulangeries ait engagé des négociations avec le ministère de l’Industrie et du commerce. Elle avait aussi fait ressortir que le prix du pain maison avait été révisé à la baisse en décembre 2008, passant de Rs 2,65 à Rs 2,50.
L’ACIM contre l’augmentation
Les propriétaires de boulangeries avaient justifié leur demande d’augmentation de prix en invoquant la hausse des prix des intrants, les tarifs de l’eau et de l’électricité, l’augmentation salariale, le paiement de la compensation, la hausse du prix des pièces de rechange, etc. Interrogé par Le Matinal, vendredi soir, Jayen Chellum, porte-parole de l’Association des consommateurs de l’île Maurice (ACIM) dit ne pas apprécier cette décision du gouvernement.
“Je ne comprends pas pourquoi le gouvernement a entériné une telle hausse car tout le monde sait qu’il n’y a pas eu de changement en ce qui concerne le prix de la farine. Il faut que le ministre du Commerce vienne justifier cette augmentation”, a-t-il déclaré. Il fera plus de commentaires à ce sujet, dit-il, une fois qu’il aura obtenu toutes les données auprès du ministère de l’Industrie et du commerce.