Royal Palm Marrakech : La Touche de Maurice pour un Produit Maroc

Mercredi dernier, s’est déroulé le Soft Opening de cette première adresse du groupe Beachcomber Hotels hors de la zone océan Indien avec les clients de ce resort de luxe hors-pair du Maroc accueillis pour le Boxing Day. Depuis 2006, avec des investissements de l’ordre de 200 millions d’euros, les promoteurs de cet ambitieux complexe inspiré de l’architecture berbère ont remué ciel et terre pour mener à bien ce projet. Aujourd’hui, leur fierté légitime d’avoir tenu ce pari est perceptible d’autant que les caractéristiques de cette réalisation sont uniques pour le Maroc, particulièrement Marrakech, voulant s’afficher en tant que destination touristique incontournable.

L’ouverture de l’hôtel Royal Palm Marrakech se déroule en phases dans un souci de qualité. Depuis mercredi, 50 des 135 suites et villas de l’hôtel, sont opérationnels. Deux des quatre restaurants de l’hôtel sont déjà ouverts. Le Spa by Clarins ouvrira ses portes le 31 mars 2014.  Avant cette date, les massages seront effectués dans quatre suites spécialement aménagées à cet effet. Le golf de 18 trous, un des plus beaux de Marrakech, est ouvert depuis début décembre.

Le CEO du groupe Beachcomber, Herbert Couacaud, a toujours cru et croit encore plus dans cette initiative d’affaires, qui aurait pu paraître risqué pour les moins aguerris. “C’etait le 12 septembre 2006 que la New Mauritius Hotels signait l’accord d’investissement du projet Domaine Royal Palm Marrakech. À l’époque, j’avais déclaré à un de vos confrères que le Maroc est une destination porteuse qui ne cesse d’affirmer sa présence sur le marché. Il y avait une opportunité que nous avons voulu saisir”, se souvient-il encore de ce pari sur l’avenir.

“Aujourd’hui, soit un peu plus de sept ans après, le projet avec ses trois composantes est une réalité. Nous avons pu surmonter toutes les difficultés rencontrées. Ces difficultés étaient, d’une part, inhérentes à un projet d’une telle envergure et, d’autre part, liées à une conjoncture internationale difficile. Je remercie vivement tous ceux qui, pendant toutes ces années, ont activement contribué à sa réalisation en faisant preuve de courage, de rigueur et d’enthousiasme. Le Domaine  Royal Palm Marrakech constitue un tournant dans l’histoire de New Mauritius Hotels Ltd. Cette belle aventure, qui franchit en ce moment une étape décisive, ne fait que commencer”, poursuit Herbert Couacaud, planant sur un petit nuage d’extrême satisfaction pour cette réalisation, mais avec les pieds bien sur terre quant aux véritables enjeux de demain.

Modernité et tradition

Doté de 135 suites et villas de luxe conjuguant modernité et tradition, ce nouveau palace marocain s’étend au cœur d’une vaste oliveraie face aux chaînes de l’Atlas, dans la plaine de l’Haouz, à une douzaine de kilomètres de la mythique Ville Rouge. Le Domaine Royal Palm Marrakech veut se distinguer dans la gamme de produits touristiques du Maroc par son aspect unique et authentique à bien des égards.

Ainsi, le Royal Palm Marrakech

• se présente comme le seul hôtel à proposer un parcours de golf dans son enceinte. Adapté à tous les niveaux de jeu, le superbe 18 trous Par 72 a été conçu par Cabell B. Robinson;
• se décline comme étant le seul établissement marocain à proposer un spa affilié à la célèbre marque Clarins;
• se veut une adresse de choix pour les familles, étant le seul de la région à disposer d’un kids club privé réservé aux enfants de 3 à 12 ans; et
• adopte un modèle en matière de développement durable. Particulièrement bien adapté aux exigences de l’environnement marocain, il préserve et optimise les ressources naturelles.

Néanmoins, la véritable touche unique est définie de manière incisive par Xavier Jolivet, directeur général du Domaine Royal Palm Marrakech. “Nous souhaitons donner à la clientèle du Domaine un rappel du service du Royal Palm de l’île Maurice avec un produit conçu pour le Maroc. L’image du Royal Palm à l’île Maurice, c’est un jardin, du sable et la mer. À Marrakech, nous avons un jardin, le golf et l’Atlas”, fait-il comprendre dans des déclarations à la presse spécialisée en marge du Soft Opening de la semaine écoulée.

Poursuivant la présentation du Domaine Royal Palm Marrakech, Xavier Jolivet soutient que “nous avons souhaité créer un produit en marge. Nous nous positionnons comme un resort de luxe sans équivalent à Marrakech. L’hôtel est propriétaire de son golf, son cadre est chic sans être ostentatoire car pour nous, il est très important de privilégier un luxe plus doux, plus léger, comme au Royal Palm à l’île Maurice. C’est un produit un peu décalé: on est dans une architecture berbère au pied de l’Atlas, déjà à la campagne tout en étant à Marrakech. Notre kid’s club est surdimensionné, nos salles de sports aussi. C’est un produit très orienté vers les familles. L’idée est de venir dans un esprit de villégiature et de profiter de Marrakech en plus.”

La première phase du Domaine Royal Palm Marrakech comprend 98 villas s’ouvrant sur de splendides jardins. Une trentaine de villas ont déjà été réservées. Les espaces sont aussi généreux à l’intérieur qu’à l’extérieuir. L’architecture inspirée de la culture berbère privilégie les lignes pures et les formes cubiques. Couvrant en moyenne 2,500 mètres carrés, chaque villa possède une piscine privée, un gazébo et des terrasses ombragées pour profiter du climat marocain.

Service d’exception

“Les belles couleurs chaudes du désert et des terres marocaines rehaussent le cachet unique des lieux. Le Domaine met à la disposition des propriétaires des villas un service de conciergerie disponible 7/7. Les résidents ont aussi un accès privilégié aux quatre restaurants de l’hôtel et au restaurant du Country Club”, font comprendre les responsables. L’aménagement d’un Country Club est actuellement en cours et progresse selon le calendrier établi. Le Royal Palm Country Club, un espace exclusif dédié au sport et à la détente, devra respirer la finesse et l’élégance avec un mobilier et une décoration raffinés. “Un service d’exception sera offert avec des installations dernier cri. Tout y sera pour assurer le confort des hôtes”, soulignent-ils.

La presse spécialisée ne tarit pas d’éloges pour la qualité et le niveau de la restauration. Le Travel Daily News relève que “dining at the Royal Palm is an experience in its own right, as every one of the four fine dining restaurants will be headed by multi starred chef Philippe Jourdin. Originating from Normandy, this multi-awarded chef began his career at Relais Louis XIII (two Michelin stars) as second chef then moved to the famous Tour D’Argent (three Michelin stars) from 1988 to 1993. This is where he met Michel de Matteis, Royal Palm’s Executive Chef and worked with him for three years.”

Les quatre restaurants à découvrir au Domaine Royal Palm Marrakech – dont L’Olivier en bord de piscine de 2000 m2 chauffé pendant toute l’année et La Caravane, brasserie chic – sont orchestrés par Philippe Jourdin, qui sera épaulé par l’autre chef étoilé, un Mauricien, Michel de Matteis, jusqu’à tout récemment Chef Executive au Royal Palm de Grand-Baie.

Le nec plus ultra du Domaine Royal Palm Marrakech demeure son golf, dont le designer, Cabell B. Robinson, a déjà à son palmarès le Royal Golf El Jadida et d’Amelkis. Ce golf de 18 trous est présenté comme l’un des plus beaux de Marrakech. Long de 6,730 mètres (par 72), il réunit toutes les qualités pour ambitionner de devenir une référence internationale. La surface totale couvre 74 hectares avec une distance de 6,730 mètres.

Le golf comprend deux Putting Greens et un Chipping Green. Des facilités d’initiation au golf sont prévues avec une académie s’occupant de l’école junior et dispensant des cours individuels et collectifs pour tous niveaux. Des possibilités de Digital Coaching Studio sont disponibles avec des capteurs et lecteurs vidéo, détecteurs de trajectoires et analyseurs de swing.

Le Domaine Royal Palm Marrakech est également doté de quatre courts de tennis, de deux mini-tennis courts et d’un court de squash, sans oublier le centre de fitness et la piscine de 25 mètres de long.

En conformité avec les objectifs de Beachcomber Hotels privilégiant un développement respectueux de l’environnement, le Domaine Royal Palm Marrakech a été conçu pour s’accorder harmonieusement avec la nature. L’engagement éco-conscient se traduit d’abord par le respect des ressources en eau avec la création sur le site d’une station d’épuration, la mise en place de techniques d’arrosage économes et l’installation d’un système de récupération des eaux pluviales.

Le complexe privilégie l’usage de l’énergie solaire. L’intégralité du domaine est équipée en panneaux et moquettes solaires. Pour éviter des déperditions d’énergie, des méthodes de constructions traditionnelles qui rendent l’isolation très efficace ont été adoptées.

Au sein de la communauté du groupe Beachcomber, l’on s’appesantit sur le fait que “Royal Palm Marrakech ne serait pas un Royal Palm sans le service, la délicatesse et la discrétion qui ont fait la réputation de la maison. L’ambition du groupe est d’en faire l’une des adresses les plus prestigieuses du Maroc.”