Hôtels, Restaurants Et Bungalows Dans Le Viseur De La Tourism Authority

12 years, 4 months ago - November 28, 2011
Hôtels, Restaurants Dans Le Viseur De La TA
Les restaurants et hôtels n’ont qu’à bien se tenir ! Après avoir sanctionné l’hôtel Appavou pour non respect des normes, plusieurs hôtels et restaurants sont dans le viseur de la Tourism Authority (TA).

L’organisme veut à tout prix que les restaurants et les hôtels respectent les normes qu’il faut en cette période de fin d’année.

La Tourism Authority est en présence d’une liste des restaurants et hôtels qui ne respectent pas toutes les normes. Et ce sont souvent les touristes qui en paient les frais. Des fois des établissements hôteliers se présentent comme hôtel quatre ou cinq étoiles mais quand le touriste arrive à sa destination il constate qu’il a été dupé.

Le touriste en question ne reçoit pas tous les renseignements nécessaires lorsqu’il fait sa réservation. Pour régler ce problème dorénavant c’est la Tourism Authority qui va décider si un hôtel a un statut de trois, quatre ou cinq étoiles. Au niveau des bungalows c’est le même problème. Souvent des fois, les photos qui sont présentées en ligne lors d’une réservation, ne reflètent pas la réalité. Encore une fois le touriste se rend compte qu’il a été dupé lorsqu’il arrive à sa destination.

C’est la Tourism Authoriy qui s’occupera de la classification des bungalows destinés aux touristes.

En effet, c’est la même autorité régulatrice qui s’occupera de l’octroi des permis pour les restaurants. L’organisme veille au grain pour que les restaurants respectent les normes sanitaires, l’aspect hygiénique, la sécurité et les règlements sur les parkings, entre autres.

Or, on note que beaucoup de restaurants ne respectent pas les normes. C’est ce qu’a constaté une équipe d’inspection de six personnes qui descendent régulièrement sur le terrain pour faire des « surprise check ».

La TA rappelle qu’un minimum de service doit être offert aux visiteurs dès l’accueil.

Pourtant des manquements aux normes sont notés à divers niveaux. Par exemple, les toilettes ne sont pas aux normes. En salle, certains affichent 40 couverts mais n’ont que 20 personnes à travailler. Dans ce genre d’éventualité, les agents de la TA donnent un avertissement au propriétaire du restaurant. Un délai de deux semaines pour se mettre en conformité est accordé au contrevenant. Au cas contraire, il aura à fermer le restaurant jusqu’à ce qu’il se plie aux conditions de la TA.

C’est aussi la TA qui délivre les permis aux clubs privés et boîtes de nuit. Plusieurs personnes paient Rs 8 000 aux collectivités locales pour opérer un club privé, alors qu’elles gèrent en fait une discothèque. Pour preuve, ces clubs restent ouverts jusqu’au matin, jouent de la musique à un niveau élevé et vendent aussi de l’alcool.

Récemment la TA a sommé des clubs privés à se mettre en conformité.

Pour opérer une boîte de nuit, la patente coûte Rs 50 000. Une boîte de nuit peut rester ouverte jusqu’à 3 heures du matin.

Club privés, bars et restaurants sont régis selon des règlements différents.

Text by Le Matinal

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